Proporcionar carne de qualidade, seguindo as normas ambientais e a demanda local necessária. É com esse intuito que o Governo do Estado, através da Secretaria das Cidades (Secid) e da Secretaria do Desenvolvimento Rural (SDR), vem investindo na construção e implementação de matadouros públicos em todo o estado.Ao todo, 90 matadouros devem ser construídos, sendo a maior parte deles com recursos oriundos de uma operação de crédito feita pelo Governo do Estado junto ao Banco Nacional do Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES). No momento, técnicos estão analisando os últimos detalhes para liberação da verba para execução do 1º lote de matadouros.Na lista das cidades que receberão matadouros construídos com verba do tesouro estadual, Caridade do Piauí, Curral Novo e São Francisco do Piauí são os próximos municípios. “A construção nessas cidades está bem adiantada, seguindo todas as exigências das legislações sanitária e ambiental e dentro das indicações estruturais para o matadouro padrão”, esclarece Carlos Domingos, superintendente de Agricultura Familiar da Secretaria do Desenvolvimento Rural.Somente no mês de julho já foram inaugurados dois matadouros públicos, ambos construídos com verba do tesouro estadual, no valor total de R$ 296 mil. O primeiro no município de Guadalupe, a 340 quilômetros da capital, e o segundo no município de Simões, a 450 quilômetros.