O Google publicou seu relatório "Year in Search", que revela as pesquisas mais populares de 2024. Além de destacar atletas, filmes, cantores e outros assuntos, a plataforma também compartilhou as receitas de alimentos que mais atraíram atenção neste ano. As tendências culinárias demonstram um grande interesse por pratos internacionais, especialmente os que se tornaram virais nas redes sociais.

Em primeiro lugar, apareceu o muffin de chocolate, servido nos refeitórios durante as Olimpíadas de Paris 2024. A sobremesa ganhou enorme popularidade após o nadador norueguês Henrik Christiansen publicar um vídeo no TikTok, onde revelou estar "obcecado" pelo doce. A repercussão foi tanta que o muffin rapidamente se espalhou como um dos pratos mais comentados de 2024.

Logo em seguida, o Tanghulu, o tradicional espetinho de frutas caramelizadas chinês, conquistou a segunda posição. A comida asiática tem um grande apelo global, e este doce, que existe há mais de mil anos, encantou os internautas por sua semelhança com a maçã do amor brasileira. A China, mais uma vez, se destacou nas tendências gastronômicas deste ano.

A lista continua com o macarrão com queijo da Tini, que obteve mais de 83 milhões de visualizações no TikTok, seguido pelo picles de manga e as famosas barras de chocolate de Dubai, criadas pela Fix Dessert Chocolatier. Outras receitas populares incluem a salada de feijão denso, água de semente de chia, suco de cereja azedo com magnésio e chá de erva-cidreira. Confira abaixo a lista completa das receitas mais pesquisadas em 2024:

Olympic chocolate muffins (muffins de chocolate das Olimpíadas)

Tanghulu (espetinho de frutas caramelizadas chinês)

Tini’s mac and cheese (macarrão com queijo da Tini)

Mango pickle (picles de manga)

Dubai chocolate bar (barra de chocolate de Dubai)

Dense bean salad (salada de feijão denso)

Chia water (água de semente de chia)

Sleepy girl (suco de cereja azedo, suplemento de magnésio em pó e água com gás)

Lemon balm(chá de erva-cidreira)

Viral cucumber salad (salada de pepino viral)

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